| 20. novembra 2023

Bylinková záhradka na balkóne

ogród ziołowy na balkonie, różne zioła w kolorowych doniczkach zawieszonych na balustradzie balkonu

Absencia záhradky pri dome alebo bývanie v bytovom dome nie je prekážkou vyskúšať si pestovanie rastlín vlastnými silami. Obzvlášť vďačná môže byť bylinková záhradka – stačí len malý kvetináč, aby ste si mohli doma vypestovať obľúbené bylinky. Vlastná záhradka na balkóne nie je len prínosom pre našu kuchyňu. Je to tiež príjemná dekorácia, ktorá oživí každý terasu či balkón.

Výhody bylinkovej záhradky na balkóne

Bylinkovo-rastlinné kompozície sú určite netradičnou dekoráciou balkóna, ktorá pozitívne ovplyvní vzhľad a atmosféru tohto miesta. Okrem toho môžu takéto pestovania slúžiť ako prírodná aromaterapia, ktorá priaznivo pôsobí na našu pohodu. Vďaka pestovaniu byliniek sa nemusíme obávať nutnosti kupovať drahé koreniny v obchode – môžeme využiť vlastné aromatické pestovania a zároveň ušetriť peniaze. Bylinky dostupné na dosah ruky určite využijeme pri príprave chutného jedla. Budú tiež omnoho chutnejšie ako tie sušené, kupované v sáčkoch.

bylinková záhradka na balkóne_melisa s etikietou v kvetináči umiestnená na balkóne

Ako vytvoriť bylinkovú záhradu na balkóne

Pri zakladaní vlastnej bylinkovej záhrady na balkóne je veľmi dôležité vybrať vhodné miesto. Najlepšie je, aby bolo dobre slnečné – väčšina byliniek pochádza z teplých krajín a v takýchto podmienkach najlepšie rastú. Keďže ide o citlivé rastliny, je vhodné umiestniť ich na miesto chránené pred vetrom. Ďalším dôležitým krokom je výber kvetináčov alebo nádob, ktoré by mali byť prispôsobené druhu a spôsobu pestovania rastlín. Vhodné záhradné kvetináče vytvoria dobré podmienky pre rast byliniek a zároveň budú skvelým dekoratívnym prvkom balkóna. Preto je dobré zvoliť také kúsky, ktoré sa hodia k výzdobe terasy. Zaujímavým riešením môže byť napríklad vertikálna záhrada Mini Cascade 20x11x48cm - PROSPERPLAST. Pri príprave potrebných prvkov na efektívne pestovanie byliniek je vhodné zaobstarať kvalitnú pôdu alebo substrát, ktorý umožní správny prietok vzduchu. To pozitívne ovplyvní úroveň zakoreňovania rastlín. Dobrou voľbou je záhradná zemina, ktorá sa vyznačuje vysokou priepustnosťou a vhodným pH. Veľmi dôležité je tiež použitie drenáže, ktorá zabráni nadmernému hromadeniu vody a tým aj hnilobe koreňov. Na tento účel sa ideálne hodí piesok alebo keramzit. Keď máme pripravené vhodné podložie, kvetináče a vybrané miesta na rozmiestnenie byliniek na balkóne, môžeme pristúpiť k ich sádzaniu. Je dobré zvoliť druhy, ktoré máme radi alebo ktoré najčastejšie používame v kuchyni. Na domácej terase sa výborne osvedčí napríklad mäta, rozmarín, bazalka, majoránka alebo libeček. Treba pamätať na pravidelnú a zodpovednú zálievku, aby sme to s množstvom vody neprehnali. Bylinky by sa mali tiež občas prihnojovať, aby boli podmienky pre rast ešte priaznivejšie. Veľmi dôležité pri starostlivosti o bylinky je aj pravidelné strihanie, ktoré rastliny navyše povzbudzuje k rastu.

bylinková záhrada s kvetináčmi vysadenými bylinkami bazalky a majoránky

Bylinková záhrada na balkóne bude cieľom mnohých škodcov. Aby sme sa pred nimi chránili, je potrebné predovšetkým často kontrolovať rastliny, aby sme rýchlo odhalili akékoľvek sfarbenia, škvrny alebo samotný hmyz. Zároveň je vhodné udržiavať čistotu na terase a pravidelne odstraňovať opadané lístie a organické zvyšky. Pri sadení treba dbať na dostatočný odstup medzi bylinkami, pretože príliš husté vysadenie podporuje rozvoj chorôb.

Bylinková záhrada - praktické rady

Ak sa balkón nachádza blízko rušnej ulice, nie je vhodné rozhodnúť sa pre pestovanie jedlých rastlín a byliniek. Vzduchom sa vznášajúci prach, znečistenie alebo výfukové plyny by mohli byť rastlinami absorbované, čo by mohlo negatívne ovplyvniť naše zdravie. Ak je však balkón situovaný na okraji alebo v hĺbke sídliska, neexistujú žiadne prekážky na pestovanie jedlých druhov byliniek. Pri starostlivosti o balkónovú záhradku je vhodné občas postriekať listy vodou, aby sa na nich neusadzoval zbytočný prach alebo špina. Niektoré bylinky, ako napríklad oregano, mäta, šalvia alebo rozmarín, sú trvalky. Je potrebné ich primerane ochrániť pred príchodom zimy. Ak je to možné, môžeme takéto bylinky presunúť do domu. Ak však rastliny zostanú na balkóne, je vhodné kvetináče zatepliť polystyrénom a celok pevne obaliť agrovlákninou. Čerstvé bylinky sú ideálne ako doplnok mnohých jedál, dodávajúc im aromatickú vôňu a chuť. Vhodné je tiež využiť vlastnoručne vypestované pestovania, ako napríklad levanduľa, tymián alebo medovka. Takéto bylinky sú ideálne na prípravu zimných čajov alebo osviežujúcich nápojov v lete.

Zhrnutie

Pestovanie vlastných byliniek na balkóne môže priniesť veľkú spokojnosť a obohatiť našu kuchyňu o nové chute. Čerstvé, aromatické bylinky sa zídu pri príprave mnohých jedál či osviežujúcich nápojov. Môžeme sa vzdať kupovania sušených korenín a čerpať z bohatstva vlastných bylinkových pestovaní. Stačí dodržiavať niekoľko dôležitých pravidiel a samostatné pestovanie rastlín sa stane čistou radosťou! Pred založením bylinkovej záhrady je vhodné zistiť, aké vybavenie je nevyhnutné na pestovanie rastlín na balkóne.