Reštauračné a kaviarenské stolové dosky

Kvalitné stolové dosky pre reštaurácie a kaviarne ako základ funkčného priestoru

Vybavenie profesionálnych gastronomických prevádzok kladie vysoké nároky na estetiku, funkčnosť a najmä dlhú životnosť nábytku. Reštauračné a kaviarenské stolové dosky tvoria ústredný prvok každej jedálenskej zóny či terasy. Práve s nimi prichádza zákazník do bezprostredného kontaktu, preto musia nielen reprezentovať štýl podniku, ale zároveň zvládať enormnú každodennú záťaž. V našej ponuke nájdete samostatné dosky na stôl navrhnuté tak, aby bez problémov odolali náročným podmienkam v komerčnom prostredí a umožnili flexibilné usporiadanie interiéru aj exteriéru.

Odolné materiály pripravené na intenzívnu každodennú prevádzku

Kľúčovým parametrom pri výbere vybavenia do gastra je voľba materiálu. Dosky určené do reštaurácií a kaviarní sa vyznačujú špeciálnou povrchovou úpravou a konštrukciou s vysokou hustotou materiálu. Vďaka tomu ponúkajú vynikajúce úžitkové vlastnosti:

• Vysoká odolnosť voči mechanickému poškodeniu – povrchy účinne odolávajú poškriabaniu príbormi, nárazom riadu a oderu pri neustálom posúvaní predmetov.
• Odolnosť voči teplu a tekutinám – kvalitné stolové dosky zvládajú priamy kontakt s horúcimi šálkami či taniermi bez rizika vzniku nevzhľadných stôp alebo napučania materiálu po rozliatí nápojov.
• Stabilita voči poveternostným vplyvom a UV žiareniu – exteriérové varianty neblednú pod vplyvom slnka a nepoškodzuje ich vlhkosť, dážď ani kolísanie teplôt na letných terasách.

Hygiena, jednoduchá údržba a bezpečnosť v gastre

V prevádzkach s vysokou frekvenciou hostí je rýchle a dôkladné čistenie stolov nevyhnutnosťou. Gastro stolové dosky disponujú hladkým, neporéznym a bezšvovým povrchom, ktorý zabraňuje usadzovaniu nečistôt, mastnoty a baktérií. K ich vyčisteniu postačuje bežná vlhká utierka s jemným čistiacim prostriedkom, čo výrazne zrýchľuje prácu personálu medzi jednotlivými rezerváciami a pomáha udržiavať prísne hygienické štandardy bez straty lesku či štruktúry povrchu.

Flexibilita pri zariaďovaní: Rôzne tvary a kombinácia s podnožami

Samostatné stolové dosky poskytujú podnikom maximálnu voľnosť pri tvorbe vlastného dizajnu. Možno ich jednoducho kombinovať s rôznymi typmi centrálnych liatinových, hliníkových či oceľových podnoží. Sortiment zahŕňa rôzne tvary – od klasických okrúhlych dosiek ideálnych pre menšie kaviarne a intímne posedenia, cez štvorcové dosky vhodné na praktické spájanie do dlhých tabúľ, až po obdĺžnikové formáty pre početnejšie skupiny hostí. Dostupné sú v rôznych štandardných rozmeroch a dizajnových prevedeniach, vďaka čomu ľahko vytvoríte harmonický koncept podľa dispozície vášho priestoru.

Pozrite sa, na čo sa naši zákazníci pýtajú najčastejšie

• Sú reštauračné stolové dosky vhodné na vonkajšie použitie?

  Áno, väčšina modelov v tejto kategórii je navrhnutá pre celoročné použitie v interiéri aj exteriéri. Sú vyrobené z materiálov odolných voči vlhkosti, dažďu a UV žiareniu, takže sa nedeformujú ani neblednú na vonkajších terasách a záhradkách.

• Ako sa stolové dosky montujú k podnožiam?

  Montáž je jednoduchá a univerzálna. Stolové dosky sa k montážnemu krížu centrálnej podnože pripevňujú pomocou bežných samorezných skrutiek do dreva s vhodnou dĺžkou, ktorá nepresiahne hrúbku samotnej dosky.

• Odolávajú kaviarenské stolové dosky horúcemu riadu a cigaretovému popolu?

  Áno, gastro stolové dosky disponujú povrchovou vrstvou s vysokou tepelnou odolnosťou, ktorá spoľahlivo chráni povrch pred krátkodobým pôsobením vysokých teplôt z horúcich šálok, tanierov či náhodného kontaktu s tlejúcim popolom.

• Ako správne čistiť a ošetrovať tieto povrchy?

  Údržba je veľmi nenáročná. Vďaka hladkému a nenasiakavému povrchu stačí dosky utrieť vlhkou handričkou so saponátom alebo bežným dezinfekčným prostriedkom určeným pre stravovacie zariadenia bez použitia abrazívnych pieskov a drôteniek.